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【OPEN醬】暖蛋

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台塑集團今（17）日舉行媒體春酒，總裁王文淵表示，集團很想在台灣投資，但往往感覺很無奈，許多議題被涉入都很冤枉，呼籲中央、地方政府與大眾能理性看待。而為了扭轉台塑石化業給人的負面觀感，總管理處總經理王瑞瑜將在彰化設置觀光工廠、地方樂活圈，希望讓大家知道集團還有其他事業可以帶給人們美好與幸福。

台塑集團今（17）日舉行媒體春酒，總裁王文淵、集團行政中心委員王文潮、總管理處總經理王瑞瑜、以及台塑董事長林健男、南亞董事長吳嘉昭、台塑化董座陳寶郎，與台化副董洪福源等經營高階主管全都到場。王文淵針對近來引起熱議的赴美設廠一事發表言論，他說如果是投資台灣跟投資美國，當然是希望投資台灣，但實際上卻是困難重重，在台灣設廠遇到阻礙，政府也不支持。

台塑集團表示，其實中央、政府合理的要求，台塑一定配合，甚至用比國家規範更高的水準來做都願意，如為了解決煙囪的視覺汙染，把只是水蒸氣但大家觀感不好的白煙解決掉，一台就要花掉1.5億元。另外許厝分校學童尿液之前以國外沒有使用過的方法，檢出尿液中VCM(氯乙烯)代謝物TdGA(硫代二乙酸)偏高，但實際上卻是多吃肉類TdGA本來就會高，經過48小時再檢測數據即變0，台塑莫名被指控其實很委屈。

至於PM2.5也是同樣情況，其實汙染最大來源是交通，尤其是機車排放的廢氣，台塑同樣被冤枉，事實從台化彰化廠停工後就知道，停工了有段期間還天天紫爆，說明問題根本不生活達人出在台化。

另外，石油焦議題也一樣，台塑表示，台塑以煉油製程的最終副產物石油焦為燃料，採用歐美先進技術捕捉石油焦燃燒產生的硫氧化物以符合環保法規，相關二氧化硫監控濃度都遠低於環評標準，其實是更為環保的發電技術，感嘆「有多少人真正了解？」

不過台塑集團坦言現階段要扭轉大家對石化業的負面形象很難，總管理處總經理王瑞瑜希望透過集團其他資源力量，告訴大家台塑除了石化業之外，還有其他事業可以帶給人們美好與幸福，像是桃機捷運線開通，台塑推薦了樂活路線邀請大家一塊兒輕旅行。

同時也計畫在彰化設置台塑生醫觀光工廠，預計4月送件且希望不要受到台化彰化廠關廠影響，如期在5月開幕。另外，高雄與宜蘭龍潭湖也計畫了樂活圈，歡迎民眾體驗集團資源，如長庚的預防醫學、台塑生醫保養之外，也能結合在地美食美景引領人們享受生活美好。

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大遠百山頭火拉麵店經查使用逾期黑胡椒及炸豬排用粉，違反食品安全衛生管理法，台中市政府衛生局稽查後，移請該公司設立縣市主管機關台北市政府衛生局後續裁處；依照食品衛生管理法，本案可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

日前民眾反映大遠百山頭火拉麵店疑似使用逾期胡椒調味，台中市政府衛生局獲報後，隨即派員前往稽查；於該店乾貨庫房貨料架上查獲貯存逾期「飛馬粗粒純黑胡椒」1罐及「山頭火(SA)-益強粉」。店長說明黑胡椒粒使用於海鮮拉麵，而益強粉使用於炸豬排前裹粉用。

衛生局表示，該店已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，因公司設立在台北市，已移請台北市政府衛生局後續裁處。

另現場稽查不符「食品良好衛生規範準則」事項有：餐廳作業區個人物品、清潔劑、消毒劑無專區擺放管制、垃圾桶及廚餘桶未加蓋、乾貨庫房原料未確實遵守先進先出管理，已責令業者限期改善，如屆期未改善，將依法裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局表示，逾有效日期的食品或食品添加物不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣，違者得依同法第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

衛生局並同時呼籲食開箱文品業者應秉持企業責任與道德，食材原物料須落實先進先出並定期盤點檢視效期，逾期者應丟棄並妥善處置，以維護市民飲食用餐安全。

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