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【GUSTO】32cm商用碳鋼平底鍋
商品訊息功能
- 品號:1226671熱銷
- 整隻純鐵拉升製造不易變形
- 使用台灣中鋼商業級鐵板
- 鍋身無噴塗任何化學不沾塗層
- 鍋身厚度達1.2mm
- 整隻鍋身能直接進烤箱
商品訊息描述
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養,這過程叫做 seasoning(開鍋),只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
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如此一來油脂與鑄鐵受熱結合,形成一層防鏽的保護膜,此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨,日久下來表面平滑略帶光澤,而且幾乎不沾鍋,比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑,可以用熱水加點鹽刮刷底部,洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾,最後再抹一層油,日復一日,越來越好用。
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碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
商品訊息特點
1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 3.0mm 手柄:3.0mm
3) 鍋身直徑: 32cm
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限定
▲33歲退休的Winnie,目前和老公帶著兩歲兒子環遊世界。(圖/Winnie提供)
記者周康玉/專訪
Winnie和Jeremy為什麼把退休目標設在3750萬?又有什麼投資訣竅呢?原來這一切歸功於她的分析狂老公Jeremy,找到了兩個公式(法則),把退休金目標清楚的算出來。
「你需要的退休金,其實沒有你想像的那麼多」Winnie大方公開老公分析出來的兩個公式,第一就是「4%法則」,這公式的原創作者是美國麻省理工學院(MIT)學者威廉班根(WilliamBengen),他分析長達75年的股市和退休案例,發現只要你退休的第一年,從退休金提取的本金不超過4.2%的花費,之後每年依通膨率,退休金「到死都花不完」。
▼Winnie兩歲兒子餅乾,小小年紀已經走過10幾個國家。(圖/Winnie提供)
另一個是根據美國三一大學(Trinity University)三位教授提出的退休金安全提款率,他們認為每年用退休本金的4%支付退休所需,如果本金可以支撐30年,這份退休組合有極大可能維持到永久,因此衍生出另一個公式,那就是每個月花費X12個月X25(年)=你需要的退休金。
舉例來說,如果你一個月需要6萬元的生活費,6萬X12X25=1800萬。當時,Winnie夫妻兩人就算出10年內要存到3000萬的金額。乍看之下,還是很難在短時間達成,「但至少我們有了明確目標」,接下來要做的只有一件事,省錢、早日達成目標。
▼Winnie把退休目標清楚定下來都歸功於她的分析狂老公Jeremy。(圖/Winnie提供)
另外,在儲蓄過程中,夫妻兩人也透過投資報酬獲得更多儲蓄本金,投資標的更是單純到不行,經過幾次實驗,最後兩人將九成資金都投入美股ETF,選擇透明信賴度高的投資機構後,將七成資金投入美國市場、兩成投入總體國際股票指數、只有5%投到不動產信託指數。
這麼大的本金集中在美國市場,不擔心哪一天大跌嗎?Winnie很有信心的說,因為他們選擇的是被動型基金,「除非美國滅亡了才可能會有大虧損」,過去他們也經歷過2008~2009年的海嘯,當時他們簡直不敢再看新聞報導了,但又不想因此出場認賠,所以選擇關上電視,「撐著撐著...發現明天會更好」她坦言,這兩年時間確實很忐忑,但經過這麼大的金融災難後,再看現在的波動,都覺得很平靜了。
▼Winnie把退休目標清楚定下來都歸功於她的分析狂老公Jeremy。(圖/Winnie提供)
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在婚姻關係中,並不是戰場,不要求誰比誰厲害,最重要的是兩個人能過得開心、幸福、自在。
根據鳳凰網報導,女人鋒芒太露肯定是不太討男人喜歡的,而男人天生喜歡控制人,喜歡吹牛,這時,偶爾裝裝傻,既給了男人面子,也會讓男人更愛你。
1.當男人在做出承諾時
通常男人都會在高興的時候做出承諾。這個時候你沒有必要去計較他的承諾是否能實現,你只要安靜的聽著就好。也許他的承諾很不切實際,也許你知道他做不到,你都不可以打斷他。如果這時你較真的說一句你肯定做不到,他會覺得你不相信他,所有的好氣氛都會沒了。
女人們請記住了,如果他還願意承諾,至少證明他想哄你開心。如果你較真到他不願意給你承諾了,他也沒有別的精力哄你開心了。
2.在男人做錯事的時候
大家都知道男人非常的愛好面子。如果你總是嚴厲的指出男人的錯誤,會讓你愛的男人很怕跟你相處,彷彿隨時都會被你指責。他已經不是小孩了,不需要你成為他的媽媽或者老師去教育他什麼是錯什麼是對。他需要的是你的寬容和理解。
小錯誤是可以原諒的,好好說就行,千萬不要抓住一個點不放,否則會讓他倍感壓迫。
3.在男人吹牛皮時
男人總喜歡吹牛皮,不管是在別人面前,還是在自己的女人面前,他都不想示弱,想告訴所有人自己很強大。可能你會覺得他好高騖遠,不夠實際,這時不妨『左耳進,右耳出』,不要打擊他的自信心。畢竟男人也是需要崇拜的。
4.在面對他媽媽的時候哪個最便宜
不管你對他媽媽有在多的不滿,又或者他媽媽有多麼的不好。都請裝做不知道,只要傻傻的討好他媽媽就行。過節了,打個電話問候一句,天冷了,織副手套。週年慶達人其實這些他都看得到。
女人們請記住了,別讓你的男朋友夾在你和他媽之間。男人大多不願做選擇題。你對他媽的好他都會看得見,會心存感激的更愛你。
5.在男人遭受打擊時
男的跟女的不同,有很多時候他們不願意表現出自己的脆弱。他希望做你的肩膀給你依靠。他遭受打擊了,喜歡自己躲起來。這時你一定不要揭開他的傷口,或者急忙去詢問,他想說的時候自然會說,他只是不想讓你認為他很弱。
6.面對重要紀念日時
也許男人會粗心的忘了在重要的紀念日給你一個驚喜。這時你可以假裝不生氣,溫柔的提醒他,他會很抱歉的補給你驚喜。但是如果你執意的較真,只會讓他覺得你小生活達人心眼,難伺候。
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